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1つの刃に4つの機能(①うろこ落とし、②J刃、③R刃、④波刃)をもった魚をさばくためにデザインされた包丁。NEXTの方は、魚のみならず肉や野菜、パンなども使いやすい万能包丁。
kitchen:W2.2×D260×H48mm NEXT:W2.2×D303×H40mm
※選定有効期限:2021年10月1日から2026年3月31日